無農薬

鳥取にUターンして4年目。お米作りを始めて4年目。毎年、学びや反省を積み重ねながら、今年も有難くお米を作らせてもらっています！.都市部ではお米が品薄だと聞いたりもしますが、農村暮らしの僕には実際の所は分かりません。「お金で食料が買えるのは当...

4/27 新月サイクル（月齢0日〜7日頃）に合わせて播種した苗箱たち。4/27 播種して並べた苗箱その後の育苗の様子です。5/4 （播種から7日目）のミナミニシキ5/4 （播種から7日目）の黒米5/4 （播種から7日目）の赤米芽がいち早く出...

お米作り2年目の今年。昨年初めて自分で作った『ミナミニシキ』から繋いだ種籾と、北栄町の農家さんから譲っていただいた『鳥取旭』の2種類を今年は作ります。4/24に種籾の塩水選と浸種を始め、5/6に芽キリしたので、5/6に種まき。写真の種籾は鳥...

今更ですが（笑）、2021年のお米作りの記録として書いておこうと思います♪※このブログは木の仕事以外にも、日々の暮らしについてもたまに書いています^ ^11月15日、初めて自分たちで作ったお米を炊いていただきました2021/11/15　初め...